Gentechnik bei Pflanzen: Chancen und Risiken (Springer-Lehrbuch)

Gentechnisch veränderte Pflanzen in aller Munde? Die pflanzliche Gentechnik entwickelt sich rasch. Transgene Pflanzen werden auf Millionen von Hektar Ackerland weltweit angebaut – Tendenz deutlich zunehmend. Die Autoren geben aktuell und kompetent einen Überblick über die Chancen und die Risiken der pflanzlichen Gentechnik. Dabei beantworten Sie brennend diskutierte Fragen wie * Schadet gentechnisch veränderte Nahrung dem Menschen? * Lösen transgene Pflanzen die Ernährungsprobleme der Menschheit? * Sind gentechnisch erzeugte Pflanzen ökologisch wertvoller durch Herbizid- oder Insektenresistenz? Grundlegende Methoden der Gentechnik, moderne Verfahren zur Erzeugung und Identifizierung transgener Pflanzen sowie Anwendungsbeispiele werden verständlich dargestellt. Das Buch bietet Sachinformation und trägt somit dazu bei, die z. T. emotional und polemisch geführte Diskussion zum Thema rational zu führen. Mund auf und kompetent mitdiskutiert! Die Lektüre dieses Buches verschafft Ihnen die Grundlage dazu.