Молдавская кухня
Белоножко-Крылова В. И.
В книге представлены рецепты блюд молдавской кухни Среди них такие
традиционные первые блюда, как чорбы и замы, блюда из барашка говядины, птицы, рыбы,
а также блюда, приготовленные на гратаре Широко предлагаются блюда из кукурузы,
описываются способы приготовления копченостей своеобразных мучных изделий —
плацинд, вертут, саралие, а также сладких блюд и напитков Книга рассчитана на тех кто хочет познакомиться с молдавской национальной кухней и научиться готовить ее блюда в домашних условиях
традиционные первые блюда, как чорбы и замы, блюда из барашка говядины, птицы, рыбы,
а также блюда, приготовленные на гратаре Широко предлагаются блюда из кукурузы,
описываются способы приготовления копченостей своеобразных мучных изделий —
плацинд, вертут, саралие, а также сладких блюд и напитков Книга рассчитана на тех кто хочет познакомиться с молдавской национальной кухней и научиться готовить ее блюда в домашних условиях
Kateqoriyalar:
İl:
1981
Nəşriyyat:
Кишинёв «Картя Молдовеняскэ»
Dil:
russian
Səhifələr:
191
Fayl:
PDF, 22.86 MB
IPFS:
,
russian, 1981